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如何准确测试含脱氧剂的包装氧气透过率

更新时间:2022-10-21       点击次数:185

脱氧剂主要应用于食品、饮料和药品等行业,它帮助提高包装的性能及提供所需的保质期。脱氧剂吸收包装中的氧气,使包装内呈无氧状态,因此产品得以保持保鲜。另外脱氧剂可以有效地抑制霉菌和需氧菌的生长,延长产品货架期。

作为产品保鲜的材料,脱氧剂与品装在同一包装中,测试这种状态下的包装材料的透氧性会非常耗时,必须在常规消耗脱氧剂和无脱氧剂两种状态下测量氧气传输率 (OTR),以全面了解产品在整个生命周期内的包装性能。

含脱氧剂包装材料检测

确保包装性能符合预期的货架期


在实践中,脱氧剂可以以多孔小袋、包装内涂层的形式出现,也可以内置于聚合物中,如瓶壁或瓶盖衬里。无论是哪种形式,都必须在消耗脱氧剂之前和之后测试氧气透过率,以确定与没有脱氧剂的原始包装相比的有效脱氧能力。这种类型的渗透测试需要更长的时间来完成,因为他们必须等待脱氧剂*的被耗尽。这通常会在实验室中造成瓶颈。

有三种方法可以帮助缓解这类包装测试的瓶颈。
01.
更高的温度下测试

高温加速氧气和脱氧剂之间的化学反应。通常温度每升高10°C,估计的OTR就增加一倍,从而减少脱氧剂耗尽所有氧气的总时间。

02.
较高的氧气浓度下测试扁平样品

如果使用氧气代替室内空气 (20.9% 氧气) 进行测试,则可以消耗更多的氧气分子。与使用室内空气测试所需的时间相比,这将导致测试时间缩短约20%。

03.
离线预处理系统

以上两种方法都可以“加速”脱氧剂的消耗以减少整体测试时间,在比较不同的涂层、涂层方法或脱氧剂材料层时,它们可以提供有用的数据。

但是对于实际产品来说,这两种方法都有实施的限制性。MOCON离线预处理系统提供真实的测试条件,可与仪器同步运行。仪器用于测试,而消耗脱氧剂所需的时间可以离线完成,这提高了实验室的测试效率。

MOCON提供可离线预处理的

包装测试解决方案


离线预处理系统提供了最真实的测试条件,同时缓解了仪器测试瓶颈。可按照下列步骤操作:

测试*相同的不含脱氧剂的包装作为参考样品,这将提供基本的OTR水平和测试时间

对使用脱氧剂的包装进行初始OTR评估。由于包装内含脱氧剂,测试数据可能低于检测限

当到达参考样品的测试时间时停止测试

 相同条件下开始离线预处理

 定期将包装重新连接到仪器并检查OTR水平

 直到OTR与参考样品测试结果相同或接近

(向上滑动可查看)

延迟渗透曲线显示脱氧剂的效果


注:了解脱氧剂的吸收能力有助于估计离线预处理的时间。另外,许多脱氧剂会被水分激活,在特定的RH条件下进行OTR测试至关重要。

方案优势:
在没有加速条件的情况下,离线预处理进行真实的脱氧剂包装样品测试
当样品离线预处理时,仪器可以测试其他样品,提高实验室效率
MOCON OX-TRAN 2/40包装件测试分析仪带有可选的预处理架或PackRack夹具,满足不同形状的包装的离线预处理

MOCON OX-TRAN 2/40包装件OTR分析仪
带预处理架选项

对带有脱氧剂的包装进行渗透测试整个过程需要很长的测试时间。MOCON提供离线预处理的包装测试解决方案:不仅提升仪器测试效率,还满足提供准确和一致的测试结果,提高了实验室的经济效率。

 

 

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